Verpflegung

Die Mahlzeiten während der Projekte auf Burg werden für die ProjektteilnehmerInnen von der Köchin und Hauswirtschaftskraft der EOS Sozialgenossenschaft zubereitet. Hier wird sehr viel Wert auf Regionalität und Saisonalität der Produkte gelegt; bei Verfügbarkeit werden hofeigene Produkte verwendet. Auf Wunsch und nach Absprache können sich Gruppen an der Planung und Zubereitung der Mahlzeiten beteiligen, womit das Essen zu einem Teil der Erfahrung auf dem Burger Hof wird.

Reinigung und eine Grundausstattung sind im Service enthalten. Geschlafen wird in Schlafsäcken, die von den Gästen selbst mitgebracht werden; auf Anfrage kann auch Bettwäsche zur Verfügung gestellt werden.